Authentisch indisch essen, einfach bei dir Zuhause
Wenn du Butter Chicken oder Tandoori Chicken hörst, läuft dir das Wasser im Mund zusammen? Uns auch, deshalb haben wir mit viel Mühe unser Tandoori Masala entwickelt und perfektioniert. Nutze die Kraft von hochwertigen Gewürzen und koche mit unseren Rezepten Klassiker wie Tandoori Chicken, Butter Chicken oder Chicken Tikka einfach nach. Wenn du Freunde oder Familie beim nächsten Treff mit deinen einzigartigen kulinarischen Fähigkeiten überraschen willst, dann bist du hier genau richtig.
- Gewürzmischung auf Basis von Familienrezeptur
- Mit echter Kashmiri Chili
- Perfekt für Grillgerichte
- In Deutschland von Hand verarbeitet
- 85 g reine Gewürzmischung, ohne Salz
- Vegan
Geschmacksprofil
Unser Tandoori Masala hat einen sehr starken Geschmack. Das liegt unter anderem an dem großen Anteil an Knoblauch und auch an der Verwendung von echter Kashmiri Chili. Diese hat einen intensiven Geschmack und verleiht dem Gericht eine leuchtend rote Farbe. Die Schärfe unserer Mischung ist vergleichbar mit der von regulärem Cayenne Pfeffer, also keineswegs überwältigend.Preis pro Portion
Ein Glas enthält etwa 85 g. Das reicht in diesem Fall für ca. 30 einzelne Portionen - somit kommst du auf einen Preis von ca. 0,26 € pro Portion.
Haltbarkeit
Bei korrekter Lagerung kann ein Gewürz bis zu drei Jahre halten, mit der Zeit wird jedoch der Geschmack weniger intensiv. Innerhalb des ersten Jahres lässt sich bei dunkler und trockener Lagerung kaum ein geschmacklicher Unterschied feststellen. Wir empfehlen deshalb, das Gewürz innerhalb von 6 Monaten nach dem Öffnen aufzubrauchen.
Zutaten
In unserem Gewürz findest du keine Rieselhilfen und auch keine billigen Füllstoffe wie Salz. Du findest aber jede Menge guter Zutaten:- Kashmiri Chili
- Bio Koriander
- Bio Knoblauch
- Kümmel
- Bio Senf
- Bio Ingwer
- Bio Kurkuma
- Muskat
- Bio Zimt
- Anis
- Lorbeerblatt
- Bockshornklee
- Bio Nelken
- Macis
- Kardamom
Kann Spuren von Senf, Nüssen und Sellerie enthalten. Falls du aufgrund von Allergien Sorgen haben solltest, konsultiere bitte deinen Arzt.